兴平有点趣 创富不设限
2021-01-25
如果问哪个领域消费升级最明显，吃，特别是饼干糕点无疑是公认的谜底之一。随着消费水平的提高，人们吃的零食也在悄悄升级，从最初的瓜子花生，变成为巴达木，碧根果等干果，以及扇贝等海鲜零食等等，这成就了以良品铺子为代表的新初代饼干糕点公司。
在参差不齐的零食店合作品牌中，有点趣作为国内资深的休闲食品合作连锁品牌，凭借多年来的行业运营，积累了丰富的门店经验。在全国，有点趣拥有数千家零食合作连锁店，门店产品种类丰富，包装新颖，12大类上千种零食单品，质优味美的饼干糕点，受到了众多消费者的连连称赞。
作为崛起于电商平台的饼干糕点企业，三只松鼠在线上的竞争力无疑是很强的，然而就一个万亿规模的行业全景来看，线上渠道占比不过13%，线下市场仍然是真正的持续发展所需增量所在。
我们通过对饼干糕点产品品类、生意本质、阶段格局和当下逻辑的分析，对行业判断如下：（1）发展阶段：饼干糕点电商已从导入期进入成长期，若成长分两阶段，则目前已从春秋步入战国时期；（2）行业格局：三强格局已确立，三强发展各有特色；（3）长期逻辑：中短期是线上存量的份额保卫战，中长期是线下增量的拥抱新零售；（4）短期逻辑：线上零食行业空间依旧存潜力，价格战趋缓、品类调整、规模优势将提升行业公司净利率。